- 新コース
No.31861
農口尚彦研究所 限定10名様のペアリング昼食会
「日本酒造りの神様」と称される農口杜氏が醸す最高峰限定酒を含む６銘柄と寿司職人の競演
- 料 金：
- お一人様 98,000円
- 出発日：
- 10月30日(金), 11月24日(火), 12月25日(金)
- 出発場所：
- ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋(金山駅南口)
この旅のポイント
- 農口尚彦研究所のプライベートレストランにて、寿司職人による10名様限定のペアリング昼食会
- 農口尚彦氏の最高峰限定酒Limited Editionと「吟醸造り」「山廃造り」を極めたプレステージライン5種類をお愉しみいただきます。
- 通常非公開のスパークリング日本酒「ESHIKOTO AWA（えしこと あわ）」貯蔵庫のご案内とテイスティング
旅の見どころ
日本酒「黒龍」で知られる黒龍グループプロデュースのESHIKOTO（えしこと）
通常非公開のスパークリング日本酒貯蔵庫「臥龍棟」をご案内
Ⓒ石田屋二左衛門
石田屋 ESHIKOTO店
スパークリング日本酒「ESHIKOTO AWA」をお好みに合わせて甘口・辛口のいずれか一品をテイスティングしていただきます。
また、ここでしか手に入らないESHIKOTOブランドの特別限定酒をご購入いただけます。
Ⓒ石田屋二左衛門
農口尚彦研究所
農口尚彦氏は、その腕を見込まれて28歳の若さで杜氏になり、能登杜氏四天王の一人と賞されます。失われかけた山廃仕込み復活の立役者であり、「おいしい酒を造りたい、飲む人に喜んでもらいたい」という想いで、70年以上酒を造り続けてきました。その精神と腕に惚れ込んだ蔵元が「農口尚彦の生き様を未来に残したい」と立ち上げたのが現在の農口尚彦研究所です。
農口尚彦研究所のプライベートレストラン
一般公開されていないプライベート空間で過ごす、日本酒愛好家のための特別な時間。最高峰限定酒Limited Editionとプレステージライン5種類を寿司職人による料理とのペアリングでお愉しみいただきます。
プレステージライン
農口尚彦の象徴である「吟醸造り」「山廃造り」を極めた商品ライン。 伝統的な「突破精麹技法」を用いて製造されるプレステージ商品です。
旅行行程
Day 1
朝 ×昼 ○夜 ×
金山駅南口7:40発 －ESHIKOTO【えしこと】（通常非公開の貯蔵庫「臥龍棟」をご案内。その後、テイスティングとお買物）－農口尚彦研究所（プライベートレストランにて寿司職人によるペアリング昼食会）－ 金山駅南口19:40頃
Day 1
朝 ×昼 ○夜 ×
金山駅南口7:40発 －ESHIKOTO【えしこと】（通常非公開の貯蔵庫「臥龍棟」をご案内。その後、テイスティングとお買物）－農口尚彦研究所（プライベートレストランにて寿司職人によるペアリング昼食会）－ 金山駅南口19:40頃
Day 1
朝 ×昼 ○夜 ×
金山駅南口7:40発 －ESHIKOTO【えしこと】（通常非公開の貯蔵庫「臥龍棟」をご案内。その後、テイスティングとお買物）－農口尚彦研究所（プライベートレストランにて寿司職人によるペアリング昼食会）－ 金山駅南口19:40頃